• Verrines d'ananas caramélisées sur lit de spéculos & fromage blanc

     

    Une petite verrine pour le dessert ça vous tente????

     

     

     

     

     

     

    Ingrédients pour 3 verrines

     

    • Une noix de beurre
    • Un demi ananas coupé en cubes
    • 3 cs de sucre
    • 6 spéculos + pour le décor
    • Du fromage blanc
    • 2 cs de miel

     

     

    Préparation :

    - Commencez par couper l'ananas en cubes, évidemment c'est meilleur frais mais si vous n'avez rien vous pouvez utiliser des fruits en bocaux.

    - Faites chauffer une noix de beurre et ajoutez l'ananas, sucrez et laissez caraméliser.

    - Broyez les spéculos au fond de vos verrines, et ajoutez les morceaux d'ananas une fois refroidie.

    - Mélangez le fromage blanc avec du miel, et ajoutez dans la verrine.

    - Laissez refroidir au réfrigérateur. Au moment de servir émiettez du spéculos sur la verrine.

     

     

     

     

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